25 años del espíritu de Nikki: una celebración de la vida en Nikki Beach St Tropez y Monte Carlo

Es hora de tomar un cóctel en el 25 aniversario del icónico club de playa Nikki Beach.

Para cualquier empresa próspera, celebrar su 25º aniversario es un avance extraordinario; para Nikki Beach Global, también es un símbolo cada vez más inspirador de la revolución del lujo descalzo, el ajetreo humilde y la eterna adoración de un padre por su hija, Nicole Penrod.

Con solo 18 años, a Nicole trágicamente le robaron la vida a ella y a sus seres queridos, luego de un accidente automovilístico imprudente por conducir bajo los efectos del alcohol. Impávidos y armados con un coraje inquebrantable e inspirador, fueron el formidable dúo y poderosa pareja, Jack y Lucia Penrod, quienes emprendieron un viaje para invitar al mundo a una deslumbrante celebración del espíritu chispeante de Nicole y su vivaz entusiasmo por la vida, con una playa de lujo. concepto de club en una clase en sí mismo que hacía eco del ritz extravagante, arremolinándose con un aura serena pero cautivadora.

Jack hizo contar cada segundo en su conmovedor viaje, presentando a la ciudad fiestera de Miami un jardín botánico edénico y un oasis en forma de laguna llamado Penrod's Beach Club y más tarde Café Nikki. Estaba doblemente embellecido con un conjunto de arlequines arcoíris de las mariposas favoritas de Nicole, batiendo alegremente sus vibrantes alas entre pájaros coloridos y flora floreciente esparcida por la vegetación.

En una fracción de segundo y un parpadeo de ojos, un tranquilo santuario de alta cocina había resurgido en una velada utópica chisporroteante en esta metrópolis adornada con yates. Ataviados con esos ahora característicos adornos de color blanco puro, los invitados ataviados con sus trajes de baño de alta costura saciaron sus gargantas resecas con magnums Perrier Jouet heladas mientras disfrutaban de las emocionantes mezclas del DJ.

Con los placeres añadidos de las melodías rítmicas y una fiesta alegre, mientras se desmayaba sobre las costas turquesas de Miami Beach, el vivaz fervor de Nicole por la vida se había reavivado y así, en 1998, fuimos testigos de la brillante llegada de Nikki Beach.

A medida que nos adentramos en 2023, en medio de una legión de travesuras sibaritas por el 25.º aniversario, esta marca de playa bougee ha sellado una estatura envidiable como EL imperio de estilo de vida para la extravagante sociedad de vía rápida ahora famosa por su estilo 'di solo lo mejor. tag de amigos, ya que fusiona a la perfección música, gastronomía y prêt-à-porter chic. A partir de hoy, el grupo actualmente presenta su presencia en 11 clubes de playa y cinco hoteles y complejos turísticos, desde las costas teñidas de joyas de la Costa Esmeralda de Italia, el tesoro mundial de Tivat, Montenegro, hasta el reluciente Pearl Jumeirah de Dubai en el Golfo Pérsico.

Como soy una feroz devota de Nikki Beach, estaba más allá de toda duda razonable que estaría volando en primera clase para confirmar mi asistencia para recibir mi brillante invitación, ponerme mis harapos chi-chi glad y celebrar la esencia contagiosa de una joven. Mi odisea de 96 horas la iba a pasar disfrutando de la belleza azul del Mediterráneo, en el impresionante paraíso de Pampelonne en el elegante territorio de Saint Tropez, donde se ambientó la película de la rubia francesa Brigitte Bardot Y Dios creó a las mujeres en 1965, y poco después en el hedonista Gran Premio y el patio de recreo de superyates del adinerado Montecarlo de Mónaco.

Al presentar su famoso debut en 2002, la brillante aldea de Nikki en Saint Tropez no tiene barreras al hacer alarde desvergonzadamente de su pulido prestigio como el primer asentamiento europeo auténtico de Nikki Beach, ubicado en lo profundo del retiro de alto valor neto de la Riviera francesa en la protegida bahía de Playa de Pampelonne, con olas cristalinas de color aguamarina que se extienden sobre arena blanca, fina y virgen.

Una reluciente boutique de ropa de playa dio paso a un laberinto de lustrosos senderos de bambú para llevar a sus invitados al espacio del restaurante revestido con los característicos asientos blancos y de madera, plantas en macetas, delicadas luces de hadas y candelabros de cuerdas de cáñamo suspendidos en colosales árboles hercúleos. Ideal para disfrutar de un poco de sombra y consuelo junto al Salon Dom Pérignon negro ébano, mientras que el recién inaugurado Butterfly Bar ofrece un escondite más tranquilo.

Tan pronto como me deslicé en mi trono color nieve, las rondas rosadas de Domaine Ott 'Clos Mireille vino' comenzaron y descendieron sobre las mesas en su bienvenida abundancia. Revelando un tono rosado pastel con un tinte perlado enfriado a una perfección impecable, una explosión picante de mango se encontró con sabores florales de frambuesa, terminado con durazno blanco maduro para una experiencia de bebida sin esfuerzo antes de comenzar el almuerzo para probar una variedad de delicias gastronómicas.

A la cabeza del dominio de Nikki Beach Global tenemos nada menos que el maestro epicúreo y chef ejecutivo corporativo, Alessandro (Alex) Pizza. Nacido de padres italianos en Cambridge, el santuario cultural histórico del Reino Unido, el chef Alex ha sido una apreciada influencia cumbre en el menú rotativo de la marca desde 2002, siempre victorioso en su cruzada culinaria obtenida a partir de sus valiosas experiencias profesionales que van desde los pintorescos Alpes italianos hasta Londres. próspera escena gourmet mundial, incluido el hito Michelin de Teca.

Su desfile de ingredientes saludables y sencillos, combinados con sabores de fusión mundanos extraídos de sus destinos de largo alcance Nikki, continúa cosechando recompensas y deslumbrando a los defensores gastronómicos más exigentes, y rivalizando incluso con los magnates Michelin más icónicos.

Recién sacada de las orillas oceánicas, la lubina horneada a fuego lento liberó innumerables sabores cálidos del Mediterráneo, incluidas aceitunas saladas con mantequilla y alcachofas con color almendrado, mientras que la suave burrata de verano apareció en una porción colosal, profusamente amasada con grandes virutas de trufa como contenido interior aterciopelado. envuelto en las porciones picantes de rúcula.

El entrecot terminó siendo un plato fuerte con los sabores de la barbacoa de carbón mezclados con el suave corte de pasto argentino de primera calidad. Ninguna Nikki Mecca debería ser registrada como misión cumplida sin el famoso barco de sushi de Nikki Beach; atrevido como diabólico, en una explosión de sombras de arcoíris que hacen la boca agua, y los recuentos de Instagram se disparan hasta las elevadas figuras.

Los fanáticos de los postres pueden regocijarse con la galleta, ya que su contenido cálido y húmedo reveló un brillante chocolate derretido para demoler con suave helado de vainilla, mientras que la tarta de queso descubrió una base oscura desmenuzada parecida a un caramelo escondida debajo de un relleno aireado batido, pero rico, que mantiene Estás buscando más.

Con la tranquila velada certificada como un triunfo, la serena configuración pronto se transformó en un modo palpitante de alto octanaje, mientras viajaba hacia las multitudes pulidas y pulidas que poblaban la sede de los famosos del barrio de la piscina bañado por el sol.

A medida que las escapadas vespertinas del libertinaje hedonista del verano se aceleraban con la lista de reproducción de éxitos del club en acción al ritmo de los bajos, los anfitriones despreocupados y adoradores de la fiesta del club pronto se reunieron para unirse a la juerga animada equipada con bengalas de humo, bengalas y magnums épicos de champán. para mantener esas flautas llenas.

Justo cuando un escultural, bronceado cincelado con mechones rubios que fluían se pavoneaba sin cesar, antes de posar con el atrevido atuendo elegido en el emporio del lugar, había llegado el momento de saborear lo último de mi contenido de rosas y de mala gana salir del lugar. que definió el epítome de la 'alegría de vivir'. Aunque sea para retocarse, desintoxicarse y repetir las escapadas festivas en Montecarlo.

Disfrutando de su octavo cumpleaños y de un elegante renacimiento renovado, Nikki Beach Monte Carlo no tiene inhibiciones en una exhibición descarada de su hábitat en la azotea de primer nivel, ubicado en el séptimo piso de los escenarios igualmente elegantes del hotel y resort Fairmont Monte Carlo, que eligió su nido en el núcleo multimillonario de Mónaco.

Bienvenido a la entrada, que actúa como un espacio de salón renovado, se dio a conocer un conjunto boho shabby chic con elementos botánicos en tonos esmeralda esparcidos alrededor de muebles de rafia tejidos a mano, sin olvidar la incorporación de una nueva y glamorosa barra de shisha. Esto allanó el camino hacia el restaurante y el bar que adoptan su ropa novedosa con relucientes accesorios de madera, poderosas sombrillas impolutas que se elevan sobre las cabañas cubiertas de gasa y divanes acolchados que rodean la piscina en tonos azul claro de la azotea, atrayendo a sus deslumbrantes invitados mientras las ondas prodigan en los cálidos rayos bañados por el sol.

Sin embargo, poco podría igualar la pieza de resistencia de este aireado refugio de jamboree; el fascinante telón de fondo panorámico rebosante de vistas que nunca cesa en su búsqueda por mantener religiosamente a sus ricos monegascos y visitantes de élite en un éxtasis suspendido. La prístina costa, hermanada con el esplendor del Principado de Mónaco y ESA curva cerrada del Circuito del Gran Premio, está destinada para siempre a provocar el espíritu de ojos verdes de aquellos acérrimos Fórmula Uno y discípulos que viven en el lujo.

Bebí y saboreé creaciones de cócteles de una margarita especiada que fluía con Avion Stvec Moula teñido de coco y un toque picante de limón, seguido de una fusión de fruta madura color rubí y vodka Beluga suave como la seda de la mula roja, antes de disfrutar de la deliciosa comida de fiesta.

La pizza burrata bien caliente rezumaba abundante queso crema, mezclado con mozzarella ahumada y tomates sazonados mientras el aire se perfumaba con los poderosos aromas de la trufa negra intensa, mientras los anfitriones animados servían el tartar de atún con trufa, preparando generosamente un ponche con espeso carne como rodajas de atún, chalotes y granada dulce y picante.

Como una porción de la magia de Miami en la mesa estaba la ensalada César de pollo de Miami Beach, cargada con tiernos trozos de pechuga a la parrilla, coronados con crujientes gemas ligeramente cubiertas con la receta fuertemente guardada de la salsa exclusiva de Nikki, y el crujido final de hierbas. cobertura de crutones, parmesano y champiñones amaderados.

No se puede criticar al equipo cuando se trata de ofrecer los primeros sándwiches de carne de res, con tiernos Angus veteados envueltos dentro de panecillos recién integrales, mientras que no se escatimaron gastos en las papas fritas con trufa envueltas en invaluables rodajas terrosas espolvoreadas sobre papas doradas, crujientes y esponjosas. Me sumergí antes de pavonearme hacia atrás y sucumbir a mi tocador junto a la piscina para descansar después del meridiem; Cóctel cosmopolita en mano, por supuesto.

Desde las señales de apertura del club de playa, las atractivas multitudes y los igualmente carismáticos anfitriones de Nikki Beach no muestran ni una pizca de ceder, para mantener la fiesta tan apasionante como los segundos de mayor sol de la provincia. Los trajes de baño enjoyados se cambian constantemente por elegantes atuendos de Versace y Jimmy Choos con diamantes incrustados, mientras se saborean y reponen copiosas copas de champán frías y los DJ amplifican sus fascinantes melodías para crear un ambiente embriagador hasta el momento en que el reloj marca sus respectivas horas de cierre del crepúsculo. .

A medida que llegamos a la cima de esta ocasión histórica e inspiradora, ha llegado el momento de levantar una rosa a un alma de ojos brillantes, que ha insuflado vida a un imperio Illuminati rebosante de un espíritu recatado y modesto. Ninguna reimpresión, por descaradamente generosa que sea, tendrá la habilidad de capturar la esencia cruda que es el espíritu de Nikki.

Nikki Beach Saint Tropez mantiene sus puertas abiertas para la temporada hasta el 17 de septiembre, mientras que Monte Carlo permanece abierto hasta el 31 de octubre.

DIRECCIÓN : 1093 Química. de l'epi 83350 Ramatuelle, FranciaTeléfono: +334 94 798 204Sitio web: saint-tropez.nikkibeach.com

DIRECCIÓN: 12 Avenue des Spelugues, 98000 Mónaco, MontecarloTeléfono: +377 93 300 700Sitio web: monte-carlo.nikkibeach.com

Crédito de todas las imágenes: Nikki Beach Global